カフェフラン

Nat Silva
このおいしいカフェフランをキャラメルの豊かな風味で数分で準備します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.9
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プランナー
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材料
6
ポーション
  • 卵6個
  • 練乳1 缶
  • 初め に、蒸発乳1 缶
  • 砂糖1カップ
  • コーヒー2 スプーン、溶解
  • バニラエキス1ティースプーン
準備
1h 20 mins
0 mins
低い
  • フラン型に砂糖のカップを加熱し、キャラメルになるまで待ちます。その間に、キャラメルが形成されるようにフラン型の表面をしっかりと覆います。
  • キャラメルができたら、硬化するまで冷まします。
  • 別のボウルで、卵、練乳、エバミルク、バニラ、コーヒーを混ぜます。
  • キャラメルの入ったフラン型に混ぜたものを注ぎ、アルミホイルを使って蓋をします。これは、フラン型がしっかりと密閉され、調理中に何も漏れないようにするためです。
  • 湯煎で1時間煮込み、しっかりと火が通るまで加熱します。つまようじを刺して、きれいに抜けるとフランが準備完了です。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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