ミルキーウェイカップケーキ

Name: ミルキーウェイカップケーキ
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 小麦粉1カップ、ふるい; ココアパウダー1/4カップ、(ハーシー)ふるい; ベーキングソーダ3/4 スプーン; 塩1/4 スプーン; 砂糖1/2カップ; 黒糖1/2カップ; バター80 グラム; 卵1個; バニラエキス1 スプーン; 水1/2カップ、温かい; ホイップクリーム1/4カップ、(リンコット); ミルキーウェイチョコレート3個、大きい; 砂糖1カップ; ホイップクリーム1カップ、(リンコット); バター45 グラム

Irene Hernández

トフィーキャラメルのミルキーウェイカップケーキ... とても美味しい!!!

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

小麦粉1カップ、ふるい
ココアパウダー1/4カップ、(ハーシー)ふるい
ベーキングソーダ3/4 スプーン
塩1/4 スプーン
砂糖1/2カップ
黒糖1/2カップ
バター80 グラム
卵1個
バニラエキス1 スプーン
水1/2カップ、温かい
ホイップクリーム1/4カップ、(リンコット)
ミルキーウェイチョコレート3個、大きい
砂糖1カップ
ホイップクリーム1カップ、(リンコット)
バター45 グラム

準備

0 mins

低い

ベース用：オーブンを180℃に予熱し、カップケーキ型にカップを置く。
次の材料をボウルでふるう：小麦粉、ココア、重曹、塩。
ハンドミキサーにパドルアタッチメントを装着し、中速〜高速で砂糖、ブラウンシュガー、バターを約3分間泡立てる。
卵とバニラを加え、同じ速度で混ぜ続け、すべての材料が混ざるようにボウルの側面をスクレーパーでこそげ取ることに注意する。
水と生クリームを3等分して加え、最大30秒間泡立て、過剰に泡立てない。
準備したものをカップケーキ用の型に入れ、180℃で30分焼くか、串がきれいに抜けるまで焼く。
トフィー用：テフロンのフライパンで弱火で砂糖を加熱し、黄金色のキャラメルを作る。
温かいクリームを一度に加え、泡立て器で粘り気が出るまで混ぜ、風味と光沢を出すためにバターを加える。
飾り付け：ミルキーウェイを1cmの長方形に切る。
盛り付け：カップケーキの上にトフィーとミルキーウェイの小片を置き、ボリュームを出すためにいくつかを串に刺して上に置くことができる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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