プリンセスの虹色カップケーキ

大好き!プリンセスのエマルジョンが大好き!試してみたい!ああ、お腹がすいてきた!これらのカップケーキには、私が最近買った最後のアイデアを使いました。このエマルジョンを製造した人たちが本当にプリンセスを抽出(またはジュースに)したのかは分かりませんが、使用するとすべてが素晴らしい味になります。もっと正確に言うと、レモン、アーモンド、バニラの混合物の味がします。 というわけで、これらのカップケーキはレモン-アーモンド-バニラ味です。あるいはプリンセス味です。お好きなように。
材料
8
ポーション
  • 無塩バター115 グラム、室温
  • 砂糖200 グラム
  • 卵3個
  • 小麦粉200 グラム
  • ドライイースト1 1/2ティースプーン、ロイヤル
  • 半脱脂牛乳120 ミリリットル
  • 水2ティースプーン、ロランのプリンセスフレーバーエマルジョン
  • 野菜の着色料個、ローズ(ウィルトン)、アイスブルー(ウィルトン)、パーティグリーン(シュガーフレア)、バイオレットグレープ(シュガーフレア)。
  • 無塩バター250 グラム、室温(クリーム用)
  • アイシング300 グラム、砂糖(クリーム用)
  • 牛乳1ティースプーン、(クリーム用)
  • 水2ティースプーン、ロランのプリンセスフレーバーエマルジョン(クリーム用)
準備
1h
22 mins
低い
  • オーブンを180º(ファンありの場合は160º)に予熱します。カップケーキ用のトレイに12個の紙カップを準備します。ボウルで小麦粉とベーキングパウダーをふるい、取っておきます。バターと砂糖を混ぜて、なじむまで泡立て、混合物が明るくなるまで続けます。卵を一つずつ加え、混ざるまで泡立てます。小麦粉の半分を加え、低速で混ぜます。次に、エマルジョンと混ぜた牛乳を加え、再度泡立てます。残りの小麦粉の半分を加え、低速で均一になるまで混ぜます。
  • 混合物を4つのボウルに分けます。それぞれのボウルをペーストまたはジェルの着色料で染めます(液体着色料は使用しないでください!焼くと消えてしまいます...)。混合物をカップに分けます:各カップに各色の大さじを1杯ずつ入れ、12個のカップすべてに4色が入るようにします。特別なことをする必要はなく、単に生地を大さじで入れてください。22-25分間焼くか、つまようじがきれいに出てくるまで焼きます。型の中で5分間冷やした後、カップケーキをラックに移し、完全に冷却します。
  • アイシングシュガーをふるい、ボウルにバター、エマルジョン、牛乳と一緒に入れます。ボウルを覆い、低速で1分間泡立てます。その後、速度を上げて、さらに少なくとも5分間高速で泡立てます。着色料で染め、ノンパレルで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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