センパスチルの形のマテカーダ

メキシコでは、最も重要な祭りの一つが死者の日であり、私たちの伝統を生かし、オフレンダのために最高のレシピを用意することができるお祭りです。しかし、生きている私たちもこれらの料理を楽しむことができます。だからこそ、私たちはこれらのオレンジのマテカーダを共有します。これらはセンパスチルの花のように飾られます。最も素晴らしいのは、このタイプの甘いパンが、小麦粉、REXAL® ベーキングパウダー、卵、オレンジの皮という非常に少ない材料で作られることです。それに加えて、わずか60分で準備が整います。知っていましたか?センパスチルの花は、死者の日のオフレンダに置かれ、故人の魂を導くために使われます。
材料
10
ポーション
  • 卵5個、マテカーダ用
  • 砂糖1カップ、マテカーダ用
  • オイル1カップ、マテカーダ用
  • オレンジジュース1/2カップ、マテカーダ用
  • REXAL® ベーキングパウダー1 スプーン、マテカーダ用
  • 小麦粉2カップ、ふるい入れた、マテカーダ用
  • オレンジのすりおろし1 スプーン、マテカーダ用
  • バタークリーム十分
  • オレンジ色の着色料十分、スプレー
準備
35 mins
25 mins
低い
  • ボウルに、REXAL® ベーキングパウダー、小麦粉、オレンジの皮を混ぜて、材料がよく混ざるまで混ぜます。取っておきます。
  • 電動ミキサーを使って、卵と砂糖を混ぜ、混合物が2倍の大きさになり、淡い色になるまで混ぜます。混ぜ続けながら、少しずつ油を加えます。その後、オレンジジュースを注ぎ、材料がよく混ざるまで混ぜ続けます。乾燥材料の混合物を加え、濃い混合物になるまで混ぜます。パンケーキ用の型にカップを置き、混合物を注ぎ、200℃で25分焼きます。
  • アイシングとスプレー着色料でマテカーダを飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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