ヴィーガンマーブルパウンドケーキ

この美味しいマーブルパウンドケーキを試してみてください。さらに、これはヴィーガンです。小麦粉、牛乳、植物油で作ってみてください、その味に驚くでしょう!
材料
6
ポーション
  • 小麦粉2 1/4カップ、280 g、パウンドケーキの混合物用
  • 砂糖1カップ、200 g、パウンドケーキの混合物用
  • Rexal® のベーキングパウダー1 スプーン、6 g、パウンドケーキの混合物用
  • ベーキングソーダ1ティースプーン、パウンドケーキの混合物用
  • 塩1ティースプーン、7 g、パウンドケーキの混合物用
  • 米乳 (こめにゅう)1 3/4カップ、250 ml、パウンドケーキの混合物用
  • 植物油1/4カップ、60 ml、パウンドケーキの混合物用
  • りんご酢1 スプーン、15 ml、パウンドケーキの混合物用
  • バニラエッセンス1ティースプーン、7 ml、パウンドケーキの混合物用
  • ココアパウダー4 スプーン、10 g、チョコレートの混合物用
  • 植物油十分、油を塗るために
  • ダークチョコレート十分、溶かした、飾り用
  • ベリー十分、飾り用
準備
30 mins
35 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • パウンドケーキのベースの混合物用に、小麦粉をボウルの中でふるい入れ、砂糖、Rexal®ベーキングパウダー、塩、重曹を加えて混ぜます。次に、米乳、植物油、リンゴ酢、バニラエッセンスを注ぎ、泡立て器を使って少し濃い均一な混合物になるまで混ぜます。
  • チョコレートの混合物用に、前の混合物の半分を別のボウルに移し、ココアパウダーをふるい入れてから、泡立て器を使って混ぜます。
  • 植物油を塗った長方形の焼き型またはパウンド型に、中央からバニラの混合物(ベースの混合物)を大さじ3杯注ぎ、次に中央からチョコレートの混合物を大さじ1杯交互に注ぎます(常に中央から注ぐ)。混合物がなくなるまで繰り返します。
  • 木製の串を使って、混合物の上にジグザグの形を描くようにマーブル模様を作ります。最初に横方向に、すなわち型の横から横へ、その後に縦方向に一度の動きで行います。
  • 180°Cで35分焼きます。パウンドケーキが焼き上がったかどうかを確認するには、中央に木の串を刺します。串がきれいに出てくれば、焼き続ける必要はありません。
  • 型から外す前に冷やします。お好みで溶かしたダークチョコレートとベリーで飾ることができます。温かい飲み物と一緒にどうぞ。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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