アルペンミューズリーの人参マフィン

この美味しいアルペン®ミューズリーの人参マフィンはみんなに喜ばれます。栄養価の高いマフィンで、どこにでも持っていける実用的な朝食です。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉1 1/4カップ
  • 塩1/4ティースプーン
  • ベーキングパウダー1 3/4ティースプーン
  • アルペン®ミューズリーのシリアル1 1/2カップ
  • にんじん2個、中くらいの大きさ、皮をむいてすりおろしたもの
  • ブラウンシュガー1カップ
  • シナモン1/2ティースプーン
  • 卵2個
  • 植物油3/4カップ
準備
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低い
  • オーブンを180°C(350°F)に予熱します。
  • 12個用のマフィン型に油を塗るか、カップを置きます。
  • 深めのボウルに、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、シリアル、すりおろした人参、砂糖、シナモンを混ぜます。よくかき混ぜてください。
  • 卵を泡立て、油を加えます。油の混合物を人参の混合物に加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
  • マフィン型に混合物を分け入れ、12〜15分間焼くか、マフィンに串を刺して清潔に出てくるまで焼きます。
  • 型から外す前に5分間放置し、少し冷めたらお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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