アマランサス、アーモンド、ゴマのペピトリア

このレシピは、伝統的なメキシコのお菓子で、伝統的なペピトリアを思い出させます。子供から大人まで好きなお菓子で、私たちはアマランサス、アーモンド、ゴマを加えて新しいひねりを加えました。このアマランサス、アーモンド、ゴマのペピトリアを作って、家族みんなを喜ばせる誘惑を避けることはできません。
材料
30
ポーション
  • ワッフルコーン1 パッケージ、カラフル
  • 砂糖250 グラム
  • 水100 ミリリットル
  • アマランサス50 グラム
  • アーモンド50 グラム、スライスされ、トーストされた
  • 焙煎されたごま50 グラム
準備
10 mins
5 mins
低い
  • 鍋に砂糖を入れ、水が飛び散らないようにカバーし、中火で水分を蒸発させて銅色のキャラメルを作ります。動かさないようにしてください、そうしないと結晶化してしまいます。
  • オブラートを一枚取り、フォークでキャラメルを少しつけて、もう一枚のオブラートを貼り付けます。
  • 二枚のオブラートがくっついたら、縁を砂糖に通し、アマランサス、アーモンド、またはゴマで覆います。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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