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アイスクリーム入りクッキー
Deborah Dana
アイスクリーム入りのクッキーは、大人と子供にとって美味しいデザートです。 このアイスクリーム入りクッキーのレシピはとてもおいしく、簡単です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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材料
24
ポーション
小麦粉2 1/4カップ
ベーキングパウダー1 スプーン
塩1 スプーン
バター1カップ、(2本)
ブラウンシュガー3/4カップ
精製砂糖3/4カップ
バニラエキス1 スプーン
卵2個
チョコレートチップ2カップ
バニラアイスクリーム1 リットル
準備
2h
0 mins
中程度
オーブンを220度に予熱します。
深い容器に小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
電動ミキサーでバター、砂糖、バニラをクリーミーな混合物になるまで混ぜます。
最初に卵をバターの混合物に加え、その後少しずつ小麦粉の混合物を加え、混ぜ続けます。
チョコレートチップを加え、クッキー生地の準備が整いました。
クッキー用の天板を2枚用意し、スプーンを使って生地のボールを置きます。
クッキーを9〜11分焼くか、黄金色になるまで焼きます。
クッキーを30分間冷やします。 その間にアイスクリームを冷蔵庫に入れて柔らかくします。
ミキサーでアイスクリームを5分間または塗りやすい一貫性になるまで混ぜます。
クッキーを1枚取り、その上にアイスクリームを大さじ2のせます。 もう1枚のクッキーをアイスクリームの上にのせ、サンドイッチのようにします。 両方のクッキーを押し付け、ナイフで側面をきれいにします。
サンドイッチを皿に置き、提供する前に少なくとも1時間冷凍します。 提供しない場合は、各クッキーをプラスチックで覆います。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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