アイスクリーム入りクッキー

アイスクリーム入りのクッキーは、大人と子供にとって美味しいデザートです。 このアイスクリーム入りクッキーのレシピはとてもおいしく、簡単です。
材料
24
ポーション
  • 小麦粉2 1/4カップ
  • ベーキングパウダー1 スプーン
  • 塩1 スプーン
  • バター1カップ、(2本)
  • ブラウンシュガー3/4カップ
  • 精製砂糖3/4カップ
  • バニラエキス1 スプーン
  • 卵2個
  • チョコレートチップ2カップ
  • バニラアイスクリーム1 リットル
準備
2h
0 mins
中程度
  • オーブンを220度に予熱します。
  • 深い容器に小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
  • 電動ミキサーでバター、砂糖、バニラをクリーミーな混合物になるまで混ぜます。
  • 最初に卵をバターの混合物に加え、その後少しずつ小麦粉の混合物を加え、混ぜ続けます。
  • チョコレートチップを加え、クッキー生地の準備が整いました。
  • クッキー用の天板を2枚用意し、スプーンを使って生地のボールを置きます。
  • クッキーを9〜11分焼くか、黄金色になるまで焼きます。
  • クッキーを30分間冷やします。 その間にアイスクリームを冷蔵庫に入れて柔らかくします。
  • ミキサーでアイスクリームを5分間または塗りやすい一貫性になるまで混ぜます。
  • クッキーを1枚取り、その上にアイスクリームを大さじ2のせます。 もう1枚のクッキーをアイスクリームの上にのせ、サンドイッチのようにします。 両方のクッキーを押し付け、ナイフで側面をきれいにします。
  • サンドイッチを皿に置き、提供する前に少なくとも1時間冷凍します。 提供しない場合は、各クッキーをプラスチックで覆います。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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