メキシコのグリーンソース

これはメキシコのグリーンソースの最高のレシピです。このソースはトトポス、ケサディーヤ、またはタコスと一緒にお楽しみください。きっと気に入ります。
材料
4
ポーション
  • 青いトマト500 グラム
  • チリシラノ5個
  • たまねぎ60 グラム、刻む
  • 塩1 スプーン
  • にんにく3歯
  • 新鮮なコリアンダー50 グラム、みじん切り
準備
20 mins
0 mins
低い
  • コマールでニンニク、玉ねぎ、チリを黒い斑点が出るまで焼く。コマールから取り出す。
  • コマールでトマトを焼いて、焦げて柔らかくなるまで焼く。
  • トマトをビニール袋に入れ、15分間蒸らす。
  • モルカヘteで玉ねぎ、ニンニク、チリ、塩を叩く。トマトを加え、叩き続ける。
  • コリアンダーを加え、塩で味付けする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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