ピーナッツ入りグリーンソース

この美味しいピーナッツ入りグリーンソースのレシピを楽しんでください。これは非常にオリジナルで風味豊かなレシピです。緑のチリとローストされたピーナッツの組み合わせは、すべてのゲストに喜ばれるでしょう。タコスと一緒に食べるのにも最適です。
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル1/2カップ
  • ハラペーニョチリ1カップ
  • チリシラノ1カップ
  • にんにく2個
  • オリーブオイル1/2カップ
  • 塩なしピーナッツ1カップ
  • パクチー1カップ
  • 白酢1/4カップ
  • 塩 お好みで
  • ひまわりの種十分
  • トースト十分、付け合わせ
準備
15 mins
10 mins
低い
  • フライパンにオリーブオイルを注ぎ、ハラペーニョ、セラーノ、ニンニクを10分間、または色がつくまで炒めます。フライパンから取り出しておきます。
  • 同じフライパンにオリーブオイルを加え、ピーナッツを5分間、または準備ができるまで炒めます。おきます。
  • チリ、ニンニク、ピーナッツ、コリアンダー、白ワインビネガーをフードプロセッサーに入れ、塩で味付けします。10分間またはピーナッツ入りグリーンソースがよく混ざるまでミキシングします。
  • ソースを土の器に盛り、ひまわりの種で飾ります。トスターダと一緒に提供して楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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