ハラペーニョチリのメキシカンスパイシーソース

これは焼肉、タコス、卵、ソペスなどによく合うソースで、お好きなもので楽しめます。その味に魅了されることでしょう。
材料
10
ポーション
  • トマト2個、大きくて赤い
  • クレスミーニョチリ3個、またはハラペーニョ
  • 新鮮なコリアンダー2 スプーン、新鮮な、みじん切り
  • 葱1個、みじん切り
  • 塩個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • コマールまたはグリルで、チリとトマトを全体が焼けるまで焼きます。焼き上がったら冷まし、チリとトマトの皮を剥きます。
  • モルカヘテまたは乳鉢があれば、そこで全てをつぶし、深い容器に入れて塩で味付けし、コリアンダーと玉ねぎを加えて均一に混ぜます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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