チリマンゴー

チリマンゴーは、焼き肉や魚のグリル、炭火焼き、またはオーブン料理にぴったりなレシピです。美味しくて、すべての料理に素晴らしい風味を与えます。
材料
6
ポーション
  • マンゴー7個
  • バター1/2カップ
  • グアヒージョ・チリ6個
  • にんにく2歯
  • 塩個、お好みで
  • グアヒージョ・チリ個、飾り用のスライス
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 皮付きのマンゴーをスライスし、バターで焼く。
  • グアヒーロチリをコマルで焼き、種を取り除き、1 1/2カップの熱湯で柔らかくする。チリをニンニクと塩を加えてミキサーにかける。
  • 揚げたマンゴーにソースを加え、味付けして15分間弱火で煮る。
  • グアヒーロチリのスライスで飾る。サーブする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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