9月が近づくにつれ、メキシコ人は有名なチリ・エン・ノガダのことを考えずにはいられません。この料理は甘い味と塩辛い味を組み合わせており、ノガダと新鮮なザクロを加えると、さらに美味しくなります。1821年にサンタモニカ修道院の修道女たちによってメキシコ独立を祝うために作られたこの珍味は大好きですが、私たちはアレンジを加えて、サラダ用のノガダドレッシングを作りました。また、このドレッシングは鶏の胸肉やパスタにも使えますので、ぜひ試してみてください！ノガダを使った他のレシピを見るにはクリックしてください！