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5分で作る手作りマヨネーズ
Braun
家にマヨネーズが必要ですか？この簡単な手作りマヨネーズを作りましょう。Braun® MultiQuick 7で泡立てるだけで、たった5分で卵黄と植物油、レモン汁、マスタードを使ったマヨネーズが完成します。制限せずに挑戦してみてください。瓶詰めのものと同じくらい美味しいです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
3.5
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材料
14
ポーション
卵黄2個
塩1少々
胡椒1少々
種なしオリーブ2 スプーン
植物油1 リットル
白酢2 スプーン
レモンジュース1 スプーン
準備
5 mins
0 mins
低い
ボウルに卵黄を分け、好みに応じて塩と胡椒を加えます。Braun® MultiQuick 7の泡立て器を使って、卵黄が2倍の体積になり、白っぽくなるまで泡立てます。
マスタードを加え、泡立て続けます。植物油を少しずつ糸のように注ぎ入れ、マヨネーズが形成されるまで続けます。白ワインビネガーとレモン汁を交互に加えます。
マヨネーズをガラスの瓶に入れて、お好みの用途に使ってください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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