自家製アラビアータソース
Yamilette González
アラビアータソースを作るためには、基本のトマトソースの準備を使用し、赤唐辛子を加えることで、ソースに微妙な辛さと美味しさを与えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オリーブオイル1/4カップ
  • たまねぎ1カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • トマト6個、中くらいの角切りにしたポーチドエッグ
  • 唐辛子フレーク1/2ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 新鮮なバジルの葉1 スプーン、刻んだ
  • 短いパスタ十分、加熱した
  • パルメザンチーズ お好みで、飾り用
  • バジル お好みで、飾り用
準備
20 mins
10 mins
低い
  • ボウルにポテトマッシャーを使ってトマトを潰し、ピューレを作ります。取っておきます。
  • 鍋にオリーブオイルを加え、玉ねぎとニンニクを炒めます；唐辛子フレークを加え、5分間混ぜます。
  • トマトを加え、1時間煮て濃厚なペーストになるまで調理します。オリーブオイルを加えます。
  • 塩とコショウで味を調えます。フライパンでパスタとソースを混ぜ、深皿に盛り付け、パルメザンチーズとバジルで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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