伝統的なマッシュルームソース

このクリーミーで風味豊かなマッシュルームソースを試してみてください。鶏の胸肉の詰め物やローストポークに最適です。お気に入りの料理に合わせてぜひお試しください!
材料
4
ポーション
  • バター4カップ
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • キノコ2カップ、薄切りに
  • ホイップクリーム1カップ
  • 酸っぱいクリーム1/2カップ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • エンディブ2 スプーン
  • パセリ2 スプーン
  • パルメザンチーズ1/4カップ
準備
10 mins
15 mins
低い
  • 鍋にバターを熱し、ニンニクと玉ねぎを2分間調理します。マッシュルームを加え、5分間調理します。
  • 生クリームとサワークリームを加え、2分間煮詰めます。
  • ディル、塩、胡椒、パセリ、パルメザンチーズで味を調えます。取っておきます。
  • 鶏の胸肉の上にマッシュルームソースをかけて楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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