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ローストグリーンソース
Deborah Dana
どんな種類のタコス(ドレッドタコスやアラチェラタコス)にも合う美味しいローストグリーンソースのレシピ。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
青いトマト500 グラム
チリシラノ5個
白い玉ねぎ60 グラム、刻んだ
塩1 スプーン
にんにく3歯
新鮮なコリアンダー50 グラム、刻んだ
準備
40 mins
0 mins
低い
コマールでニンニク、玉ねぎ、チリを黒い斑点が出るまで焼く。コマールから取り出す。
コマールでトマトを焼き、焦げて柔らかくなるまで焼く。
トマトをビニール袋に入れ、15分間蒸らす。
モルカヘテで玉ねぎ、ニンニク、チリ、塩をすりつぶす。トマトを加えて、さらにすりつぶす。
コリアンダーを加え、塩で味付けする。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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