ローストグリーンソース

どんな種類のタコス(ドレッドタコスやアラチェラタコス)にも合う美味しいローストグリーンソースのレシピ。
材料
5
ポーション
  • 青いトマト500 グラム
  • チリシラノ5個
  • 白い玉ねぎ60 グラム、刻んだ
  • 塩1 スプーン
  • にんにく3歯
  • 新鮮なコリアンダー50 グラム、刻んだ
準備
40 mins
0 mins
低い
  • コマールでニンニク、玉ねぎ、チリを黒い斑点が出るまで焼く。コマールから取り出す。
  • コマールでトマトを焼き、焦げて柔らかくなるまで焼く。
  • トマトをビニール袋に入れ、15分間蒸らす。
  • モルカヘテで玉ねぎ、ニンニク、チリ、塩をすりつぶす。トマトを加えて、さらにすりつぶす。
  • コリアンダーを加え、塩で味付けする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: