1
マンゴーチャトニー
Elda Benassini
チャトニーはインドの典型的なソースで、カレーなどの多くの料理の付け合わせとして使われます。このマンゴーチャトニーは、さまざまな香辛料と少しのリンゴ、レーズンを使って作られています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4
|
1 comentarios
36
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
マンゴー3個、好ましくは細かく刻んだ緑のもの
白酢2カップ
ブラウンシュガー1カップ
たまねぎ1カップ、細かく刻んだ
にんにく3歯
胡椒1/2ティースプーン
塩1ティースプーン
チリパウダー1ティースプーン
生姜パウダー2ティースプーン
シナモン1 1/2ティースプーン
クローブ1/4ティースプーン
オールスパイス1ティースプーン
マスタードシード1ティースプーン
レーズン1/2カップ
りんご1 1/2カップ、刻んだ
準備
35 mins
0 mins
中程度
すべての材料を鍋に入れ、沸騰させます。沸騰したら火を弱め、鍋にふたをして30分間置きます。（甘めが好みの場合は、普通の砂糖を1/2カップ追加できます）。熱い状態で滅菌した瓶に詰めて保存します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：