ベリーデトックスビネグレット

ベリー類は抗酸化物質で、心血管疾患を予防するのに役立ちます。コレステロールと戦い、血行を改善するのにも役立ちます。このベリーのビネグレットのレシピで食事に取り入れてください。サラダやタンパク質にぴったりです。
材料
6
ポーション
  • ブルーベリー1/4カップ
  • ラズベリー1/2カップ
  • いちご1/2カップ、尾なし、4つに切る
  • バルサミコ酢3 スプーン
  • ディジョンマスタード1 スプーン
  • 蜂蜜1 スプーン
  • 生姜1ティースプーン、おろし
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 植物油1/2カップ
  • レタス ミニロメイン エヴァ®1個
  • トマトチェリー1/2カップ、半分に切る
  • 鶏の胸肉120 グラム、ロースト、スライス
  • パネラチーズ1/4カップ、キューブ状
  • ナッツ2 スプーン、細かく刻む
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ビネグレット用:ブルーベリー、ラズベリー、イチゴを均一で濃厚な混合物になるまでブレンドします。必要に応じて、フルーツがより簡単にブレンドできるように水を大さじ1加えてください。
  • ブレンドしたものをボウルに注ぎ、バルサミコ酢、ディジョンマスタード、蜂蜜、生姜を加え、塩と胡椒で味を調えます。泡立て器を使って混ぜ続け、完全に統合されるまで植物油を注いでエマルジョンさせます。事前に滅菌したガラス瓶に注ぎます。
  • エバ®ミニロメインレタス、チェリートマト、ローストチキン、パネラチーズのキューブ、刻んだクルミを使ったサラダにビネグレットをかけてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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