ビール入りピーナッツソース

Name: ビール入りピーナッツソース
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トマト2個; にんにく2歯、皮なし; ピーナッツ1カップ; ごま2 スプーン; グアヒージョ・チリ2個、熱い水で清潔にし、水分を吸収させる; 塩 お好みで; 胡椒 お好みで; アンバーモデルビール®1/2カップ; アンバーモデルビール®十分、ペアリング用

Grupo Modelo

このビール入りピーナッツソースは、濃厚なピーナッツの味とModelo® アンバービールのひと味が加わり、タコスにぴったりです。作り方も簡単で、オリジナルで多用途です。この日曜日にビステックタコスと一緒に作っても後悔しません！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

トマト2個
にんにく2歯、皮なし
ピーナッツ1カップ
ごま2 スプーン
グアヒージョ・チリ2個、熱い水で清潔にし、水分を吸収させる
塩お好みで
胡椒お好みで
アンバーモデルビール®1/2カップ
アンバーモデルビール®十分、ペアリング用

準備

10 mins

低い

中火のコマルで、トマト、ニンニク、ピーナッツ、ゴマを10分間動かし続けて焼きます。
焼いたトマト、焼いたニンニク、ローストしたピーナッツ、ローストしたゴマを、グアヒーロチリ、塩、コショウ、Modelo® アンバービールと一緒にミキサーにかけます。
ソースを容器に入れて提供し、Modelo® アンバービールと一緒にビステックタコスで味わってください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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