ボロネーゼソース

María Fernanda Hernandez
ボロネーゼソースはパスタに添えるにはたまらなく、子供から大人まで皆に好まれ、何よりも簡単に作れるのが特徴です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
2.75
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プランナー
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材料
6
ポーション
  • 挽き肉1 ポンド
  • たまねぎ1カップ、みじん切り
  • にんにく2歯、刻んだ
  • にんじん1個、細かく切った
  • オレガノ1 スプーン
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • オレガノ1/4ティースプーン
  • 辛口ホワイトワイン1カップ
  • トマト750 グラム
  • Mccormick®の切り片になったニンニク個
  • トマトピューレ1 缶
  • 缶詰のトマト1 缶、潰した
準備
2h 30 mins
0 mins
中程度
  • フライパンを熱し、肉、玉ねぎ、ニンニク、人参を加えます。肉がほぼ火が通るまで調理します。
  • オレガノ、ニンニクパウダー、塩、コショウを加えます。
  • 缶トマトとトマトピューレを加えます。沸騰するまで待ちます。
  • 蓋をして弱火で2時間煮込み、時々かき混ぜて焦げ付かないようにします。この時間が経過すると、ソースは濃くなります。
  • ソースを美味しいスパゲッティの上にかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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