デリシャスカスケベルチリソース
Yuridia Sanchez
メキシコの軽食にぴったりの辛いソース。特にチルパチョレと呼ばれるスープのドレッシングに使用される。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • チリ・カスカベル8個
  • トマト2個、ワハス
  • にんにく1歯
  • たまねぎ1/4個
  • 挽いたクミン1少々
  • オレガノ1少々
  • 塩 お好みで
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 種や茎を取ったチリを5分間茹でる。
  • トマト、玉ねぎ、ニンニクをコマルで焼く。
  • 焼いた材料、チリ、クミン、オレガノ、塩を好みに応じて挽く。
  • 熱いか常温で提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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