チポトレとトマトのソース
Kiwilimón
チポトレとトマトのソースは、タコス、肉、鶏肉、エンチラーダなどの付け合わせに使用できます。焼いたトマト、玉ねぎ、チポトレ、スパイスをベースにしています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.6
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材料
4
ポーション
  • トマト6個、ボールタイプ
  • たまねぎ1個、細かく刻んだ
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、刻んだ
  • レモンジュース3 スプーン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく2歯
  • チポトレチリ4 スプーン、刻んだ（缶詰）
  • 塩個、お好みで
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 中火でコマルを置き、トマトの皮が軽く焦げるまで焼きます。（約10分）
  • オーブンから取り出し、皮をむいて、角切りにします。
  • 大きな深い容器でトマト、玉ねぎ、コリアンダー、レモン汁、油、ニンニク、チポトレ、塩を混ぜます。
  • そのままソースを使うこともできますし、滑らかなソースが欲しい場合は、ブレンダーで攪拌し、こすこともできます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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