タマリンドソース

Casa La Mandarina
このピリ辛のタマリンドソースのレシピは、捕まえたエビや鶏肉に加えることができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.727273
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材料
4
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく1歯
  • 紫タマネギ1/4個、刻んだ
  • タマリンドの果肉2カップ
  • チポトレチリ1個
  • 砂糖1 スプーン
  • 塩1少々
準備
35 mins
0 mins
中程度
  • 少し油を熱し、ニンニク、玉ねぎ、タマリンドの pulp を加えます。
  • パルプが柔らかくなるまで置いておきます。
  • 火を弱め、減らし、チポトレアドボと少量の塩、胡椒、砂糖を加えます。
  • ブレンダーに移し、よく混ぜて濃くなるまで置いておきます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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