鶏肉入り赤ポソレ

この国民の祝祭に、鶏肉入り赤ポソレのレシピを用意しましょう。これはメキシコの典型的で美味しい料理で、みんなが気に入ること間違いなしです。
材料
4
ポーション
  • チキン1キロ、ほぐした
  • トウモロコシポソレロ1 バッグ
  • たまねぎ3/4個
  • にんにく4歯
  • グアヒージョ・チリ50 グラム
  • Knorr Switzerland1 キューブ
  • オレガノ個
準備
3h
0 mins
中程度
  • 圧力鍋で鶏肉を1/4の玉ねぎ、1つのニンニク、水は肉を覆うまで、塩を加えて煮る。45分間煮る。
  • 鶏肉を鍋から取り出し、ほぐしておく。同じ鶏肉の水にトウモロコシを入れ、さらに少し塩を加えて煮る。1時間煮る。
  • スープ、トウモロコシ、鶏肉をポソレを仕上げる鍋に入れる。
  • 3つのニンニク、半分の玉ねぎ、グワヒーロペッパー、ノルのキューブをミキサーにかける。準備をこし、スープの上に注ぐ。
  • ポソレを最低15分間煮る。味見をして、必要なら塩を調整する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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