鶏肉入りパスタスープ

Name: 鶏肉入りパスタスープ
Prep time: 20 mins
Cook time: 1h
Total time: 1h 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 水8カップ; 鶏の胸肉1個、皮付きで骨付き; 新鮮なコリアンダー1 スプーン; ローレル1 ページ; セロリ1 枝、塊に切る; たまねぎ1/2個; にんにく1頭; 塩1 スプーン; オイル4 スプーン; 麺200 グラム、野菜または全粒粉のパスタのオプションを探します; ブロッコリー1カップ、小房に切った; チャヨテ1カップ、角切り; かぼちゃ1カップ、角切り; アボカド十分、添えるために

Alejandra Cota

おばあちゃんが作ってくれたような、温かいスープが最高！この栄養価の高い鶏肉入りパスタスープのレシピは簡単で、風邪をひいた時にも最適です。大事なポイントは、野菜を煮すぎないことです。そうしないと、あまり水っぽくなりません。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

4.25

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材料

ポーション

水8カップ
鶏の胸肉1個、皮付きで骨付き
新鮮なコリアンダー1 スプーン
ローレル1 ページ
セロリ1 枝、塊に切る
たまねぎ1/2個
にんにく1頭
塩1 スプーン
オイル4 スプーン
麺200 グラム、野菜または全粒粉のパスタのオプションを探します
ブロッコリー1カップ、小房に切った
チャヨテ1カップ、角切り
かぼちゃ1カップ、角切り
アボカド十分、添えるために

準備

20 mins

低い

鍋に水を入れて沸かし、鶏胸肉をコリアンダー、ローリエ、セロリ、玉ねぎ、ニンニクと一緒に鶏肉が調理されるまで煮ます。塩で味付けし、鶏のスープを濾して取っておきます。鶏胸肉をほぐします。
中火で鍋に油を熱し、麺が少し色が変わるまで揚げ、スープ、 shredded chicken、ブロッコリー、チャヨテ、かぼちゃを加え、さらに10分間、または麺が柔らかくなり、野菜が煮えるまで調理します。
熱いうちに提供し、アボカドで飾り、レモンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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