ピーマンのスープ

これは美味しいピーマンのスープです。シナロア州は国内でのピーマンの主要生産地の一つです。
材料
4
ポーション
  • バター1 バーラ
  • たまねぎ1/2個、細かく刻んだ
  • エシャロット3個、細かく刻んだ
  • 赤いパプリカ5個、種なし、細かく刻んだ
  • 小麦粉2 スプーン
  • トマトピューレ1/2カップ
  • チキンブロス2 リットル
  • タイム1 枝
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • クリーム1/2 リットル、添えるために
準備
30 mins
0 mins
低い
  • バターで玉ねぎ、エシャロット、ピーマンを炒める。小麦粉を加えて炒める。
  • トマトピューレ、次に鶏肉のブロス、タイム、塩をお好みで加える。15分間煮る。
  • ミキサーにかける。
  • 再び火にかけて温める。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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