オーガニックグリーンピーススープ

クリームや乳製品を加えないグリーンピーススープは、とても軽く、経済的で、簡単で、すぐに作れます。子供や乳製品に敏感な人に最適です。
材料
4
ポーション
  • エンドウ豆750 グラム、殻なし
  • ポロ2スライス
  • 水個、必要な分の温かい水
  • 酸っぱいクリーム1/4カップ、またはヨーグルト
  • 塩個、お好みで
  • 白こしょう個、お好みで
  • パン個、クルトン
準備
5 mins
12 mins
低い
  • グリーンピースを、ほんの少し水を加えて煮ます。
  • グリーンピースの緑がより濃くなり、柔らかくなったら、火からおろしてブレンダーに移します。できるだけ皮を残さず、滑らかなスムージーになるまで混ぜます。
  • 熱いフライパンにスプレー油を少し吹きかけ、ポロのスライスを1分間焼きます。
  • グリーンピースのスムージーを熱いフライパンに注ぎ、ポロを加え、塩とコショウを加えます。そして、希望する濃さになるまで必要な温かい水を加えます。クリームのように濃厚でも、少しスープのようにしてもかまいません。
  • 数分間沸騰させ、必要に応じて味を調整します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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