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大麦と肉のスープ
Kiwilimon Avila
このレシピは冬の定番で、非常に美味しく栄養価が高いです。このスープにはカブ、ポロネギ、大麦、セロリ、人参、そしておいしい牛肉が含まれています。長時間の煮込みによって味が濃縮されているため、風味豊かなスープです。とても心温まる美味しさで、ぜひ作って家族と共有してください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4
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1 comentarios
7
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
牛肉300 グラム
にんじん100 グラム
大根100 グラム
ポロ1個
たまねぎ1個
セロリ150 グラム
大麦100 グラム、ペルラーダ
トマトピューレ1/4カップ
バター25 グラム
パセリ1 枝
準備
2h
0 mins
低い
肉を立方体に切り、2リットルの水で煮て、塩とコショウで味付けします。大麦を加え、これを2時間煮ます。
野菜を同じ大きさの小さなサイコロに切り、バターで炒めて、トマトピューレを加え、煮込みが終わったら鍋に加えます。
刻んだパセリをひとつまみ加え、味を調整します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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