卵の中国スープ

この卵の中国スープのレシピで、スパイスのタッチといくつかの青ネギを使った、温かいおいしいスープを作りましょう。
材料
4
ポーション
  • サンファン卵®2個
  • チキンブロス4カップ
  • 葱2個
  • 白こしょう十分
  • 塩十分
  • ごま油十分
準備
10 mins
0 mins
低い
  • 鍋に鶏のスープ4カップを塩と胡椒と一緒に沸騰させ、ゴマ油(8滴)を使用する場合は加えます。
  • 約1分間調理します。
  • 別の容器で卵を泡立てます。
  • 卵をゆっくりと一定の流れで流し入れ、1分間時計回りに素早くかき混ぜます。薄い層やリボンを作るために、時計回りに優しく卵をかき混ぜて形成します。
  • 薄切りにした青ネギとスプラウトで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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