チレ・グアヒーロ入りのヌードルスープ
Mónica Mateos
このスープはその美味しい家庭的な味でお母さんを思い出させるでしょう。この美味しいチレ・グアヒーロ入りのヌードルスープは、メキシコの家庭における定番です。アボカドとレモンの数滴と一緒に提供してください。魅力的です！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.931034482758621
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • トマト3個
  • グアヒージョ・チリ2個、種を取り除き、水に浸した
  • にんにく2歯
  • たまねぎ1/3個
  • 植物油4 スプーン
  • 麺200 グラム、#2（1袋）
  • 塩 お好みで
  • チキンブロス5カップ
  • 新鮮なコリアンダー お好みで、飾り用
  • アボカド お好みで、添える用
  • グアヒージョ・チリ お好みで、輪切りにした
  • レモン お好みで、添える用
準備
15 mins
30 mins
低い
  • トマト、チレ・グアヒーロ、ニンニク、玉ねぎをミキサーにかけます。
  • 油を弱火で熱し、ヌードルを揚げて軽く色づくまで調理し、前の準備を注ぎ、塩で味付けし、5分間調理します。
  • 鶏肉のスープを加え、弱火で20分間、またはヌードルが茹で上がるまで調理します。
  • アボカドのスライス、コリアンダー、レモン、チレ・グアヒーロの輪切りを添えて、深い皿に熱いうちに盛り付けてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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