ソラマメのスープとノパール、ニンジン

ソラマメのスープの作り方がまだわからない場合は、このレシピで栄養価の高い料理のステップバイステップを学ぶことができます。さらに、Knorr®野菜ブロスの風味がたっぷり詰まっています。このグリーンソラマメのスープのレシピには、ニンジンとノパールが含まれており、野菜ブロスを使用するため、ベジタリアンやヴィーガンの方に最適です。ソラマメのシーズンを利用してこのスープを作りましょう。
材料
6
ポーション
  • トマト3個
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • グアヒージョ・チリ2個、浸水し、筋を取り除いた
  • 水1カップ
  • Knorr®野菜スープ1 スプーン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ2 スプーン、細かく刻んだ
  • ファーブ豆2カップ、緑色で、きれいにし、ブランチした
  • にんじん1カップ、角切りにした
  • ノパール1カップ、茹でて細切りにした
  • アルボルチリ2個
  • エパソテ十分
  • オムレツ個、添えるために
  • レモン個、添えるために
準備
40 mins
20 mins
低い
  • コマルで、トマト、玉ねぎ、ニンニクを焼きます。
  • トマト、玉ねぎ、ニンニク、グアヒーロチリ、水、Knorr®野菜ブロスをミキサーにかけます。取っておきます。
  • 中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、ソラマメ、ニンジン、ノパール、アーbolチリ、トマトソース、エパソテを加え、15分間煮ます。
  • 深皿に盛り付け、トルティーヤとレモンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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