ヒヨコマメのポタージュ
Melissa Veytia
私の好きなレシピを紹介します。それはヒヨコマメのポタージュです。スペイン発祥の美味しいスープで、とても健康的なヒヨコマメを使っています。とても美味しいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • バター1 スプーン
  • チックピー2カップ、1日水に浸しておいた後、排水した
  • えんどう豆1カップ、きれいな
  • にんじん1/2カップ、薄切りにして皮をむいた
  • にんにく1歯、丸ごと皮をむいた
  • たまねぎ1/4個
  • チキンブロス5カップ
  • パセリ2 枝、洗浄して消毒した
  • セロリ1 枝
  • 塩2 スプーン
  • ブラックペッパー1ティースプーン、挽いた
準備
5 mins
30 mins
低い
  • 中火で中くらいの鍋にバターを溶かします。ヒヨコマメ、いんげん、ニンジン、ニンニク、玉ねぎ、セロリを加えます。混ぜて3分間煮ます。
  • 鶏がらスープ、パセリを加え、ヒヨコマメがよく煮えるまで30分間煮ます。時々かき混ぜてください。塩と胡椒で味を調えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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