ブロッコリーとニンジンのクリーム

この美味しいブロッコリーとニンジンのクリームを試してみてください。非常に健康的で低カロリーなオプションです。風味豊かな料理で食事を始めるのに最適です。
材料
5
ポーション
  • ブロッコリー600 グラム
  • にんじん3個
  • たまねぎ1/2個
  • にんにく2歯
  • ナツメグ1少々
  • 塩と胡椒1少々
  • オリーブオイル2 スプーン
準備
30 mins
30 mins
低い
  • ブロッコリーとニンジンを切り、水を入れた鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。
  • オリーブオイルを入れた鍋で、玉ねぎとニンニクを炒めます。
  • 野菜を水切りし、スープを1カップ取っておきます。
  • 玉ねぎとニンニクと一緒に野菜を炒めます。
  • 保存しておいたスープのカップと一緒に全てをブレンドし、塩と胡椒で味付けします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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