アーモンド入りエジョテスクリーム

このエジョテスクリームのレシピは、その簡単さと美味しさに驚くでしょう。これは、温かいまま食べるのに最適なスープで、植物性タンパク質、健康的な脂肪、野菜を含んでいるため、非常にバランスの取れた前菜です。このクリームのレシピを見て、週のメニューを計画するときにこのスープを考えてみてください。
材料
4
ポーション
  • バター3 スプーン
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • えんどう豆3カップ
  • アーモンド1 1/2カップ、スライスとトースト
  • チキンブロス4カップ
  • クリーム2カップ
  • バター2 スプーン
  • キノコ1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • アーモンド十分、飾り用
  • ネギ十分、飾り用
準備
10 mins
25 mins
低い
  • 鍋を熱し、バターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、エジョテス、アーモンドを加え、数分間炒めます。次に、鶏のスープとクリームを加え、塩とコショウで味付けします。7分間調理します。
  • 上記の材料を7分間ミキサーにかけ、鍋に戻します。10分間調理し、塩とコショウで味付けします。
  • 別に、フライパンでバターを使ってマッシュルームを調理し、塩で味付けして5分間炒めます。取っておきます。
  • スープを熱くして提供し、マッシュルーム、ネギ、スライスしたアーモンドで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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