カレー風味のレンズ豆のスープ

Deborah Dana
この美味しいレンズ豆のスープは、インドのクラシックなレシピで、カレー粉のひと味が加わっています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3.666667
|
3 comentarios
76
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
  • カレー2 スプーン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんじん4個、皮をむいて刻んだ
  • たまねぎ1個、細かく刻んだ
  • グリーンアップル1個、細かく刻んだ
  • にんにく1歯
  • カレー粉2 スプーン
  • コミノの粉末1 スプーン
  • レンズ豆400 グラム、事前に洗った
  • 水5カップ
  • チキンブロス3 1/2カップ
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、刻んだ
  • 塩1/2 スプーン
  • 自然なヨーグルト個、添えるために
準備
1h
0 mins
低い
  • 大きな鍋で中火で油を熱し、ニンジン、玉ねぎ、リンゴを炒めます。10分間調理します。
  • ニンニク、カレー、クミンを加え、1分間調理します。
  • レンズ豆、水、鶏のスープを加え、中火で煮立つまで調理を続けます。
  • 火を弱め、スープに蓋をし、50分間またはレンズ豆が柔らかくなるまで調理します。コリアンダーと塩を加えます。
  • スープを自然ヨーグルトと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：