鶏肉とリコッタのサラダ

この鶏肉とリコッタのサラダを楽しんでください。たんぱく質が豊富で、付け合わせやメイン料理として楽しむのに最適です。また、ケールは食物繊維と抗酸化物質が豊富なため、糖尿病の方に最適なサラダの基盤です。楽しんでください!
材料
4
ポーション
  • リコッタチーズ1/4カップ、ドレッシング用
  • オリーブオイル1/4カップ、ドレッシング用
  • りんご酢1 スプーン、ドレッシング用
  • ネギ1 スプーン、細かく刻んだ、ドレッシング用
  • 塩十分、ドレッシング用
  • 胡椒十分、ドレッシング用
  • ラディッシュ3カップ、角切り
  • 紫キャベツ1カップ、細切れ
  • 鶏の胸肉1/2カップ、ほぐした
  • チャヨテ1/2カップ、中くらいの角切り、茹でた
  • かぼちゃ1/2カップ、輪切り、茹でた
準備
10 mins
3 mins
低い
  • ドレッシングを準備する:ボウルにリコッタチーズ、オリーブオイル、リンゴ酢、ネギ、十分な塩とコショウを混ぜて、よく混ぜ合わせる。取っておく。
  • ボウルにケールと紫キャベツをよく混ぜ合わせる。その後、ほぐした鶏むね肉、茹でたチョイ、茹でたカボチャを加える。リコッタのドレッシングを添えて鶏肉のサラダを提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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