鶏肉とトウモロコシのサラダ

この鶏肉とトウモロコシのサラダには、鶏肉、トルティーヤの細切り、甘いトウモロコシなどの美味しい食材が含まれており、トマティーヨとコリアンダーのドレッシングで味と食感が完璧にバランスされています。このサラダのレシピは簡単に作ることができ、手に入りやすい食材だけを使用します。
材料
4
ポーション
  • レタストリオEva®1個
  • オムレツ1カップ、細切りで揚げた
  • チキン2カップ、グリルで調理した、大きな角切り
  • 山羊のチーズ1/2個
  • アボカド1/2カップ、角切りで
  • トマトチェリー1/2カップ、4分の1に切った
  • 黄色のトウモロコシ1/2カップ
  • トマティーヨ3個、ドレッシングのために
  • にんにく1歯、小さい、ドレッシングのために
  • パクチー1/2カップ、ドレッシングのために
  • チリシラノ1/2個、ドレッシングのために
  • 白酢1ティースプーン、ドレッシングのために
  • 砂糖1ティースプーン、ドレッシングのために
  • 塩1 スプーン、ドレッシングのために
  • ひまわり油3/4カップ、ドレッシングのために
準備
15 mins
低い
  • ドレッシングを作るために: トマティーヨ、ニンニク、コリアンダー、セラーノチリ、白酢、砂糖、塩をミキサーで混ぜ、ミキサーが動いている間にひまわり油を少しずつ加えます。これによりドレッシングがよく混ざり、クリーミーな食感になります。取っておきます。
  • レタス トリオ エバ®を皿に盛り付け、次に揚げたトルティーヤと調理した鶏肉を置きます。山羊のチーズ、アボカド、黄色いトウモロコシ、チェリートマトを分配し、最後にコリアンダーで飾ります。
  • 鶏肉とトウモロコシのサラダを用意したドレッシングと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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