ビートとニンジンのサラダ

ビートとニンジンのサラダは見逃せない美味しさで、お好きな料理と組み合わせることができます。
材料
6
ポーション
  • ビーツ4個、大きい
  • オリーブオイル1/4カップ
  • シェリービネガー1/4カップ
  • 蜂蜜1 スプーン
  • ディジョンマスタード1ティースプーン
  • ごま油1ティースプーン、オプション
  • ベビーアルゴロ2カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • にんじん1 1/2カップ、おろした
準備
1h 20 mins
0 mins
低い
  • ビートをアルミホイルで包み、柔らかくなるまで、45分から1時間焼きます。
  • 冷まして皮をむきます。
  • ビートをおろしておきます。
  • ドレッシングを準備し、酢、オイル、蜂蜜、マスタード、塩、胡椒を混ぜます。
  • 皿にアルグラのベースを置き、その上にビートの層、さらにニンジンの層を重ねます。
  • 各皿にドレッシングをかけます。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: