チョイテのサラダ
Alejandra Cota
チョイテのレシピを探すことは、この野菜を食事に取り入れる素晴らしい方法ですので、このサラダのレシピは非常に役立ちます。クリーミーな野菜とマヨネーズのドレッシングで作られており、メインディッシュの新鮮なサイドディッシュを探している日には理想的です。チョイテをオーバークックしないことをお勧めします。完璧な野菜の付け合わせのために。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • チャヨテ2個、皮をむいた
  • にんじん3個、皮をむいた
  • とうもろこしの粒1/4カップ、(黄色)
  • トマトチェリー1/2カップ、半分に切った
  • マヨネーズ1カップ、ドレッシング用（または軽めのバージョンには1/4カップ）
  • サワークリーム1/2カップ、ドレッシング用（または軽めのバージョンには1/4カップ）
  • マスタード1ティースプーン、ドレッシング用
  • レモンジュース1 スプーン、ドレッシング用
  • にんにくパウダー1ティースプーン、ドレッシング用
  • ネギ1 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩少々、ドレッシング用
  • パセリ十分、飾り用
準備
45 mins
30 mins
低い
  • 小鍋に水を入れ、チョイテを柔らかくなるまで茹でます。水を切って取っておきます。
  • 小鍋に水を入れ、ニンジンを柔らかくなるまで茹でます。水を切って取っておきます。
  • まな板の上でおろし器を使って、チョイテをおろします。取っておきます。
  • まな板の上で、ニンジンをサイコロ状に切ります。取っておきます。
  • ボウルにマヨネーズ、生クリーム、マスタード、にんにくパウダー、青ねぎを混ぜ、塩で味付けします。
  • ボウルにチョイテ、ニンジン、トウモロコシの粒、ミニトマトを混ぜ、ドレッシングを加えます。
  • 大皿に盛り付け、パセリの葉で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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