エダマメとアルファルファ

このスナックは非常に健康的で、高タンパク質のため、食事の合間に空腹感を抑えます。エダマメは冷凍保存できるので、長持ちします。
材料
1
ポーション
  • ソイビーンズ1/2カップ
  • 海の塩1 1/2 スプーン
  • アルファルファの芽1カップ
  • 黄色のレモン1個、(オプション)
準備
5 mins
6 mins
低い
  • エダマメを塩大さじ1を加えた沸騰した水で6分間茹でます。
  • 茹でた後、氷水に15分間浸します。
  • 水を切り、乾燥させます。
  • エダマメをさやから取り出し、アルファルファと混ぜます。
  • 塩を½スプーン加え、レモンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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