アボカドとアーティチョークハートのサラダ(持ち帰り用)

この美味しいサラダは、事前に準備してオフィスに持って行くのに最適です。とてもシンプルで美味しく、バルサミコ酢、アボカド、アーティチョークハート、パンプキンシードの風味豊かなビネグレットが特徴です。
材料
2
ポーション
  • オリーブオイル1/4カップ、(ビネグレット用)
  • バルサミコ酢2 スプーン、(ビネグレット用)
  • 塩1少々、(ビネグレット用)
  • 胡椒1少々、(ビネグレット用)
  • セロリ2茎
  • キノコ1/4カップ、スライス
  • アボカド1/2個、一口大
  • アーティチョークの心臓3個、四等分
  • たまねぎ1/4カップ、キャラメライズ
  • ペピータ2 スプーン
  • クレソン1カップ
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ビネグレット用のすべての材料を蓋付きのガラスジャーに直接混ぜます。取っておきます。
  • ジャーにセロリ、マッシュルーム、アボカド、アーティチョークハート、玉ねぎ、パンプキンシードを配置し、最後にクレソンをのせます。
  • 蓋をして冷蔵庫で冷やします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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