レモンドレッシングのキヌアサラダ

健康的で美味しい食事を探しているなら、これは完璧な選択です。このサラダはキヌアとほうれん草、パプリカ、レモンと生姜のドレッシングを組み合わせています。とても簡単に作れ、食事や夕食に最適です。
材料
4
ポーション
  • キヌア1カップ、茹でて水を切った
  • ベビースピナッチ2カップ
  • パプリカ1個、黄色
  • ブルーベリー1カップ
  • メキシコのアボカド1個、角切り
  • レモンジュース4 スプーン、ビネグレット用
  • オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用
  • 新鮮な生姜1/2ティースプーン
  • 塩個、お好みで
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ボウルにキヌア、ほうれん草、パプリカ、ブルーベリー、アボカドを混ぜる。
  • ビネグレット用に、レモンジュースとオリーブオイル、生姜、塩を混ぜてエマルジョン状にする。
  • サラダにビネグレットをかける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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