ルッコラとパルメザンチーズのサラダ

この美味しいサラダはとても簡単に作れます。レモンドレッシングはルッコラと素晴らしい組み合わせで、パルメザンチーズが仕上げのアクセントを加えます。
材料
6
ポーション
  • ルッコラ6カップ
  • パルメザンチーズ150 グラム、高品質
  • オリーブオイル1/2カップ
  • レモン1/2カップ
  • 胡椒 お好みで、お好みで
準備
15 mins
0 mins
低い
  • レタスを洗い、ペーパータオルでよく乾かします。
  • 小さな深い容器にレモン汁と塩、こしょうを混ぜ、塩が溶けるまで混ぜます。オリーブオイルを加えます。
  • 大きな深い容器にレタスとドレッシングを混ぜます。
  • サラダを個別の皿に盛り、薄切りのパルメザンチーズを上にのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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