ギリシャ風ポテトサラダとヨーグルト

あなたが気に入るサラダで、午後のおやつや付け合わせに最適です。このギリシャ風ポテトサラダとヨーグルトのレシピを試してみてください。
材料
4
ポーション
  • 赤いジャガイモ2 ポンド、きれいに
  • ピットのないカラマタオリーブ1/4カップ、輪切りにして
  • セロリ1/2カップ、角切りにして
  • 乾燥トマト2 スプーン、刻んで
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1/2カップ、(ドレッシング用)
  • マヨネーズ1/4カップ、(ドレッシング用)
  • ディジョンマスタード4ティースプーン、(ドレッシング用)
  • 新鮮なネギ2 スプーン、細かく刻んで(ドレッシング用)
  • 砂糖1/2ティースプーン、(ドレッシング用)
  • 塩1/2ティースプーン、(ドレッシング用)
  • ブラックペッパー1/4ティースプーン
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 大きな鍋に冷水と塩を入れてじゃがいもを置きます。蓋をして弱火で煮ます。水が沸き始めたら火から下ろし、じゃがいもがフォークで簡単に刺せるまでゆっくりと料理を続けます。時間はじゃがいものサイズによって異なります。水が沸き始めてから5分後にじゃがいもをチェックし始めます。
  • じゃがいもが茹で上がったら、注意深く水を切り、調理を止めるために冷水で覆います。冷えたら、少なくとも1時間冷蔵庫に入れます。
  • ドレッシングの材料をボウルに入れ、混ぜて混ぜます。
  • 冷たいじゃがいもを半分または四分の一に切ります(サイズに応じて)。サラダの他の材料とドレッシングを加えます。優しく混ぜて混ぜ合わせます。冷やして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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