美味しいほうれん草と洋梨のサラダ

甘い洋梨とハチミツのドレッシングが効いた簡単で美味しいほうれん草のサラダ。子供のランチやオフィスのおやつに最適です。異なる食材群を組み合わせたバランスの取れた料理です。
材料
4
ポーション
  • ほうれん草2束
  • 梨2個、できればあまり熟していないもの
  • ピーナッツ50 グラム、自然な
  • ブルーベリー50 グラム
  • エクストラバージンオリーブオイル3 スプーン
  • 蜂蜜1 スプーン
  • ミントの葉2少々、脱水された
  • 塩味のクッキー個、添えるために
準備
20 mins
0 mins
低い
  • ほうれん草をきれいに洗い、塩素またはヨウ素の滴で消毒します(購入した製品の指示に従ってください)。
  • ほうれん草が消毒されるのを待っている間に、中くらいの蓋付き容器にオリーブオイル、ハチミツ、ミントを入れます。完全に混ぜ合わせます。
  • 洋梨を切り、すぐに前の混合物に入れ(洋梨が混合物で完全に覆われることを確認し)、容器に蓋をして黒くなるのを防ぎます。5〜10分間置いておきます。
  • その間に、ピーナッツとクランベリーを粗く刻みます。取っておきます。
  • グリルまたはフライパンを高火力にして、あらかじめマリネした洋梨を焼きます(黄金色になります)。焼き終わったら、残りの混合物と一緒に容器に戻し、取っておきます。
  • ほうれん草を水切りして、手で粗く切ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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