ビタミンCが豊富なサラダ

この美味しいサラダは、イタリアンレタスEva®とオレンジとパセリのビネグレットを使ったもので、新鮮で素早く準備できるレシピです。最も良いのは、その材料がビタミンCが豊富で、体全体の組織の成長や修復に理想的な栄養素であることです。また、傷を癒し、瘢痕組織を形成するのにも役立ちます。このビタミンCが豊富なサラダをお見逃しなく!
材料
4
ポーション
  • Vita+®オレンジカップ1個、ビネグレット用
  • バルサミコ酢3 スプーン、ビネグレット用
  • マスタード1ティースプーン、ビネグレット用
  • パセリ1/3カップ、ビネグレット用
  • オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用
  • 塩 お好みで、ビネグレット用
  • 胡椒 お好みで、ビネグレット用
  • イタリアンレタスEva®1個
  • Vita+®オレンジカップ1個、ジュースなし、セグメントのみ
  • トロンバイタプラス®のカップ1個、ジュースなし、セグメントのみ
  • きゅうり1カップ、ハーフムーンで
  • ブルーベリー1/2カップ
  • ブルーベリー1/4カップ
  • ごま2 スプーン、キャラメリゼ
準備
10 mins
低い
  • オレンジVita+®のカップとバルサミコ酢、マスタード、パセリ、オリーブオイルを混ぜてブレンドします。塩と胡椒で味付けします。使用まで保管します。
  • サラダボウルにイタリアンレタスEva®の葉を置き、オレンジVita+®のセグメント、グレープフルーツVita+®のセグメント、キュウリ、ブルーベリー、クランベリー、キャラメリゼしたゴマを加えます。ビネグレットをかけ、鶏肉、魚、またはツナを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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