四旬節のサラダ

退屈で複雑なレシピは忘れて、新鮮でボリュームがあり、美味しいオプションを作りましょう。このレシピはプルマ・ラ・モデール®を使った野菜のエルボーパスタサラダで、暑い季節や四旬節、どんな集まりにもぴったりです。ぜひ試してみてください!
材料
4
ポーション
  • 水十分、パスタを茹でるための
  • 塩十分
  • ペン La Moderna®1 パッケージ
  • マヨネーズ1/2カップ
  • サワークリーム1カップ
  • マスタード1 スプーン
  • ガーリックパウダー お好みで
  • 紫タマネギ1/4カップ、みじん切り
  • 赤ピーマン1/4カップ、中くらいの角切り
  • 黄色のトウモロコシ1/4カップ、ほぐした
  • にんじん1/4カップ、細かくおろした
  • ネギ4 スプーン、みじん切り
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • ネギ お好みで、みじん切り、飾り用
準備
5 mins
8 mins
低い
  • 鍋に十分な水を沸かし、沸騰したら塩を加え、再度沸騰させる。その後、プルマ・ラ・モデール®を加え、8分間茹でて、ざるにあけておく。
  • ボウルにマヨネーズ、クリーム、マスタード、ガーリックパウダーを混ぜて統合する。
  • プルマ・ラ・モデール®をマヨネーズの混合物が入ったボウルに加え、少しずつ野菜を加えて優しく混ぜる。必要に応じて塩と胡椒で味を調える。
  • 四旬節のサラダを耐熱皿に盛り付け、ネギで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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