アボカドドレッシングとサラダのパイボウル

サラダを食べるためのとてもオリジナルな方法は、クリーミーなアボカドドレッシングを添えた美味しくて新鮮なサラダが詰まったこのパイボウルです。ぜひお試しください!
材料
6
ポーション
  • パイ生地500 グラム
  • 卵1個
  • エバ®の新鮮なミックスサラダ1 バッグ
  • トマトチェリー1カップ、半分に
  • パルミット1カップ、スライス
  • エロティト1/2カップ
  • アーモンド1/2カップ、トーストしてスライス
  • マンゴー1カップ、サイコロ状に
  • パネラチーズ1カップ、サイコロ状に
  • アボカド1個、ドレッシング用
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、ドレッシング用
  • サワークリーム1/4カップ、ドレッシング用
  • 黄色レモンジュース1 スプーン、ドレッシング用
  • にんにく塩1/2ティースプーン、ドレッシング用
  • 塩1ティースプーン、ドレッシング用
  • 胡椒1/4ティースプーン、ドレッシング用
  • オリーブオイル1/4カップ、ドレッシング用
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン、飾り用の揚げ物
準備
20 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。カップケーキ用の型に油を塗ります。
  • 麺棒を使ってパイ生地を伸ばします。10x10cmの正方形に切り、カップケーキ型に並べます。フォークで穴を開け、卵を塗ります。
  • 中央にワックスペーパーの小片を置き、その上に豆やひよこ豆を加えて、生地が焼いている間に膨らまないようにします。
  • 約15分焼くか、完全に焼き上がるまで。冷まして型から外します。
  • ボウルに、エバ®ミックスサラダとその他の野菜を混ぜます。
  • ドレッシング用に、オリーブオイル以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れます。3分間処理してピューレ状にし、オリーブオイルを細い糸のように流し入れながらエマルジョンになるまで混ぜます。
  • パイボウルにサラダを盛り付け、ドレッシングをかけてコリアンダーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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