ひよこ豆の地中海サラダ

違ったサラダを試してみたいですか?それなら、地中海の風味にインスパイアされたこのレシピを作ってみてください。満腹感があり、栄養価が高く、とても軽いです。また、この肉なし料理は、ベジタリアンダイエットを採用している方に最適です。地中海ダイエットは、たくさんの野菜、オリーブオイル、魚、豆類、ナッツを含むため、非常に健康的で軽い食事として有名です。一方、赤肉や炭水化物の摂取は最小限です。このような食事は血糖値、コレステロール、トリグリセリドのレベルを改善するため、こうしたダイエットについて栄養士に相談することをお勧めします。地中海ダイエットについて詳しく知りたい方はクリックしてください。
材料
6
ポーション
  • チックピー1カップ、調理済み
  • トマトチェリー1カップ、半分に切った
  • きゅうり1カップ、角切りにした
  • フェタチーズ1カップ
  • 紫タマネギ1カップ
  • 黒オリーブ1カップ、骨なしで半分に切った
  • パセリ1/4カップ、細かく刻んだ
  • オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用
  • バルサミコ酢1/3カップ、ビネグレット用
  • マスタード2 スプーン、ビネグレット用
  • 塩 お好みで、ビネグレット用
  • 胡椒 お好みで、ビネグレット用
準備
低い
  • ボウルにひよこ豆、チェリートマト、キュウリ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、ブラックオリーブ、パセリを混ぜます。取り置きます。
  • ボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢、マスタードを混ぜます。味を調え、取り置きます。
  • ドレッシングを加えて、地中海サラダを楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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